De donde viene la tradición de regalar un anillo, de su significado de deseo de amor eterno. La tradición por la que el anillo de compromiso se debe llevar en el dedo anular es debido a que sus conductos sanguíneos, van directos al corazón. Normalmente lo ofrece el hombre y se espera la aceptación formal por parte de la novia.
Para realizar este sueño nos basamos en los detalles que nos marcaron: Sencillez, clase y la playa.
Todo un reto culinario: Pensando en esta pareja y dada la situación tan especial que se nos presentaba y haciendo uso de las cocinas del Resort donde se celebró (al cual debemos agradecer por todos sus detalles). De este lugar es donde se creó el brunch y tomando como base la frase de Calderón de la Barca: "¿Qué es la vida?. Un frenesí. ¿Qué es la vida?. Una ilusión, una sombra, una ficción y el mayor bien es pequeño, porque toda la vida es sueño, y los sueños, sueños son".
Lo primero enviar una invitación a la novia, sencilla pero elegante, dejando en el aire el propósito final...
A la hora de elegir los ingredientes nos decantamos por los de temporada, que dieran ese toque fresco playero. Con recetas sencillas, presentado en botellitas, copas, cuencos, cestos algunos del Resort y otros que aportamos, cubertería de dos tipos de madera y clásica y elegante.Todo ello enmarcado en caja recicladas y tintadas en color blanco y cestos de mimbre.
Básicamente consistía en: Frascos de ensalada de arroz con verduras, sandwiches de pepino, muffins de chocolate y vainilla con arándanos, macedonia de frutas, zumo de naranja, vino y mojito. Todo ello presentado en cestos de mimbre que le daban ese toque rústico acorde con el lugar. Acompañados de unos cubiertos de madera, blondas y cordón para sus presentaciones.
Con los detalles de blondas en los botes y menaje de madera en atadillo, así como las blondas pequeñas también en los sandwiches y muffins conseguimos ese detalle original y rústico mediante los cestos de mimbre.
Como también utilizamos palets y cajas de madera recicladas y tintadas pensamos que sería buena idea añadirlas también en el brunch-tipo picnic y presentar allí también algo para que lo degustasen, no simplemente para acompañar la decoración del lugar.
Creamos un buen bodegón mediante las frutas frescas, quesos, vinos, tomatitos, frutos secos, dando ese toque glamuroso y festivo.
Otro toque original lo conseguimos a base de crudines, verduras variadas y acompañamientos presentados en cuencos y cesto de mimbre igualmente.
Un paraje idílico que cedió el Resort en su playa privada para este momento donde se recreó magníficamente el lugar que deseaban con un bruch-picnic sencillo y elegante.
Fotos realizadas por el fotógrafo oficial del hotel incluidas en el albúm regalo para nuestra
pareja "Luis y María del Mar".
En un momento dado y seguramente durante durante algún brindis desvelaría el verdadero motivo de este día, con la nota anterior. Uff un sueño, o realidad...
Muy romántico y en un paraje de ensueño, que al final se realizó.
A lo largo de estas semanas os iremos presentados las distintas recetas utilizadas en este día... nos lo perdáis.
